Resumen

Llega la segunda edición del Festival del Pan y del Postre, que se realizará del 15 al 17 de agosto en el parque El Country. Más de 70 emprendimientos bogotanos participarán en este encuentro gastronómico que busca fortalecer los negocios locales y dinamizar la economía de la ciudad.

Foto: Christian Martínez

Bogotá, D. C., 30 de julio de 2026. El aroma del pan recién horneado y el sabor de los mejores postres de Bogotá llegarán al Parque El Country del 15 al 17 de agosto con GastroLab: Festival del Pan y del Postre, una apuesta de la Alcaldía Mayor de Bogotá, liderada por la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico, para impulsar la gastronomía local, promover el consumo de productos hechos en la ciudad y abrir nuevas oportunidades de comercialización para los negocios bogotanos.

Durante tres días, entre las 10:00 a. m. y las 6:00 p. m., los visitantes podrán recorrer un mercado lleno de aromas y sabores, donde encontrarán panes tradicionales y artesanales, amasijos, pastelería, postres, cafés de origen, mermeladas, mantequillas, bebidas, gastronomía y muchas otras delicias elaboradas por emprendedores locales. Será un espacio para disfrutar en familia, apoyar el talento bogotano y llevar a casa productos únicos hechos en la ciudad.

“Esta segunda edición del Festival del Pan y del Postre es una oportunidad para que los emprendimientos locales den a conocer sus productos, lleguen a nuevos clientes y fortalezcan sus negocios. Trabajamos para crear nuevas vitrinas comerciales que impulsen el crecimiento de nuestros emprendedores y dinamicen la economía de la ciudad. Invitamos a las personas a disfrutar de esta experiencia y, al mismo tiempo, apoyar el talento y el trabajo de quienes hacen de Bogotá una ciudad llena de sabor“, afirmó María del Pilar López Uribe, secretaria Distrital de Desarrollo Económico.

En el festival participarán más de 70 emprendimientos, productores y negocios gastronómicos, entre ellos iniciativas de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico como Hecho en Bogotá, Mercados Campesinos y Bogotá me Apoya durante su Transformación. También estará presente Sabor Bogotá, de la Secretaría Distrital de Cultura, Recreación y Deporte, una iniciativa que promueve el orgullo por la ciudad a través de su riqueza gastronómica.

La experiencia se complementará con una programación cultural que incluirá presentaciones musicales y diversas actividades durante los tres días del festival, convirtiéndolo en el plan perfecto para disfrutar al aire libre, compartir en familia o con amigos y vivir un fin de semana lleno de sabores, cultura y tradición.

El Festival del Pan y del Postre hace parte de la estrategia GastroLab, una iniciativa liderada por la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico para fortalecer el ecosistema gastronómico de Bogotá, impulsar la comercialización de los emprendimientos y promover el consumo local a través de experiencias que integran gastronomía, cultura y ciudad.

Los emprendimientos que deseen participar en futuras ediciones de GastroLab y en otros espacios gratuitos de comercialización de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico podrán inscribirse de manera permanente a través de https://desarrolloeconomico.gov.co/conexion/. Desde allí podrán acceder a nuevas convocatorias para visibilizar sus marcas, llegar a más clientes y seguir haciendo crecer sus negocios.

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