Resumen

La Secretaría de Desarrollo Económico abre nueva convocatoria que beneficia a 1.251 comerciantes minoristas y a 130 transformadores de alimentos Bogotá .

Foto: Christian Martínez

Bogotá, D.C., 06 de marzo de 2025.  La Secretaría Distrital de Desarrollo Económico (SDDE) abre la convocatoria del programa ‘Evolución Productiva’, mediante la cual se pretenden fortalecer las capacidades de 1.381 actores de la cadena de abastecimiento, de los cuales 1.251 son cupos destinados al fortalecimiento de las capacidades de los comerciantes minoristas de alimentos.

El programa les ofrecerá asistencia técnica y capitalización de los negocios, buscando mejorar la distribución y abastecimiento alimentario de la ciudad. Los otros 130 cupos se destinarán al acompañamiento y fortalecimiento a mipymes transformadoras de alimentos, el cual busca que cuenten con las herramientas necesarias para gestionar la solicitud de autorización de comercialización ante la autoridad competente que impulse la competitividad de sus productos en diferentes mercados.

Fortalecimiento de comerciantes minoristas de alimentos

Para los comerciantes minoristas de alimentos, entre las cuales se encuentran tiendas, restaurantes, cafeterías, fruterías, fruver, supermercados de barrio y comerciantes de plazas de mercado de Bogotá, el programa pretende:

• Fortalecer sus capacidades, a través de un programa integral de capacitación en temáticas relacionadas con plan de negocios, plan de saneamiento, mercadeo y publicidad, vitrinismo, inclusión financiera, reducción de desperdicios de alimentos y comercio electrónico, con lo cual desarrollen los conocimientos y habilidades para cumplir con los requisitos sanitarios, así como promover la formalización y sostenibilidad de su negocio.
• Brindar acompañamiento técnico en las instalaciones de la unidad productiva para potenciar el crecimiento.
• Entregar incentivos productivos en elementos que les permitan mejorar la eficiencia y productividad de su establecimiento.

Los requisitos para participar en esta convocatoria son:

• Ser un establecimiento de comercialización de alimentos ubicado en Bogotá (tienda de barrio, restaurantes, cafeterías, fruterías, fruver y/o comerciantes de plazas de mercado).
• Contar con un establecimiento físico, gestionado por persona natural o jurídica, para el desarrollo de actividades de comercialización en su mayoría de alimentos que sean frescos, perecederos, no perecederos o preparados en sitio. No podrán participar los establecimientos comerciales dedicados principalmente al expendio de bebidas alcohólicas, dulces y/o elementos de papelería y aseo. Para la validación de este requisito se debe anexar registro fotográfico del establecimiento.
• Contar con al menos uno de los siguientes documentos:
  • Certificado de existencia y representación legal.
  • Registro Único Tributario (RUT).
• No haber participado en ningún otro proceso de fortalecimiento realizado por la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico.

Incripciones para comerciantes minoristas

 

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Mypimes transformadoras de alimentos

Por su parte, los transformadores de alimentos que pertenezcan a la categoría de micro, pequeña o mediana empresa, con unidad productiva en Bogotá, se beneficiarán con:

• Capacitación y asistencia técnica en las instalaciones de la empresa.
• Orientación y apoyo en el proceso de solicitud de las autorizaciones y permisos necesarios para la comercialización de sus productos, lo cual les ayuda a acceder a más canales de distribución y ampliar su alcance.
• Entrega de incentivos productivos en elementos y/o equipos que le permitan mejorar la eficiencia y productividad de su establecimiento.

Los requisitos para participar en esta convocatoria son:

• Ser una unidad de explotación económica, realizada por persona natural o jurídica, en actividades de transformación en las etapas de producción, almacenamiento y envase de alimentos, en planta de procesamiento, separada de la unidad habitacional y que ejerce el control administrativo sobre su unidad de producción, obteniendo un producto final.
• Pertenecer a la categoría de micro, pequeñas o medianas empresas productoras de alimentos transformados, adjuntando certificación MIPYME. (Acreditación del tamaño empresarial).
• Contar con al menos uno de los siguientes documentos:
  • Certificado de existencia y representación legal.
  • Registro Único Tributario (RUT).
• Las mipymes deben desarrollar su actividad productiva en la ciudad de Bogotá (zona urbana o rural).
• No haber participado en ningún otro proceso de fortalecimiento realizado por la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico.

Incripciones para mipymes transformadoras

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“Invitamos a todos los comerciantes minoristas de alimentos, transformadores y/o productores de Bogotá a aprovechar este programa integral de capacitación que les brindará las herramientas necesarias para mejorar su productividad, formalización y competitividad en el mercado local, ya que el fortalecimiento de los comercios minoristas de alimentos es clave para garantizar la seguridad alimentaria en la ciudad, lo que se traduce en una mejor oferta para las y los ciudadanos y un sector más sólido. Adicionalmente, las mipymes podrán contar con las herramientas y conocimientos clave para fortalecer su negocio, mejorar sus prácticas y cumplir con los requisitos sanitarios, lo cual es fundamental para su crecimiento y sostenibilidad a largo plazo”, señaló Carolina Chica Builes, directora de Economía Rural y Abastecimiento Alimentario de Bogotá.

¡No se pierda la oportunidad de fortalecer su negocio y contribuir al desarrollo del sector alimentario en Bogotá!

 

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